| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Linseneintopf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=29843#p29843 |
|
| Autor: | Achim [ 16.12.2005, 18:29 ] |
Linseneintopf 400 g Linsen 300 g Speck 300 g geschälte Kartoffeln 2 Zwiebeln Essig Zucker 1 El Butter 2 El gehackte Petersilie Salz Die gewaschenen Linsen einige Stunden einweichen Den Speck in Scheiben schneiden und dann mit den Linsen im Einweichwasser zum kochen bringen. Die Kartoffeln würfeln und nach 30 Minuten dazu geben. Weitere 15 Minuten garen. Mit Essig, Zucker und Salz abschmecken. Die feingewürfelten Zwiebeln in der Butter glasig dünsten und zur Suppe geben, alles mit Petersilie bestreuen. Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|