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| Tomaten-Erdnuss-Suppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=23533#p23533 |
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| Autor: | Heimi [ 14.09.2005, 06:14 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Tomaten-Erdnuss-Suppe Kategorien: Suppe, Party Menge: 8 Portionen ============================== ZUTATEN ============================== 2 Feingehackte Zwiebeln 3 Feingehackte Knoblachzehen 3 Essl. Öl 2 Dosen Tomten, groß, zerkleinert 200 Gramm Erdnussbutter mit Stückchen 250 ml Tomatenketchup ============================== JE 1 TL ============================== Chilipulver Salz Schwarzen Pfeffer Liebstöckel Kreuzkümmel 2 Bananen, in Scheiben geschnitten ============================== QUELLE ============================== aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 04.09.2003 von -- Christa Gabler Zwiebeln und Knoblauch inOl anbräunen. Tomaten mit Saft, Erdnussbutter, Ketchup, ca 300 ml Wasser und Gewürze zugeben, gut verrühren und aufkochen lassen. Bananenscheiben untermischen und servieren. Die, die es pikant lieben, ziehen noch 1 TL Sambal Oelek unter und garnieren mit einem Klacks geschlagener Sahne und Petersilie. ===== |
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