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| Autor: | Heimi [ 24.06.2005, 07:57 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Flüssige Pizza Kategorien: Suppe Menge: 1 Rezept ============================== ZUTATEN ============================== 1 Zwiebl 2 Knobizehen 4 Essl. Öl 2 Dosen À 850 gr. Tomaten 1 Teel. Gemüsebrühe; bis doppelte Menge 1 Essl. Pizzagewürz 125 Gramm Weisbrot 250 Gramm Mozzarella 100 Gramm Salami 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Zucker ============================== QUELLE ============================== -- Erfasst *RK* 11.12.2003 von -- Christa Gabler Zwiebel und Knobi würfeln, in 1 El Öl andünsten, mit Tomaten samt Saft und 3/8 l Wasser ablöschen, aufkochen. Tomaten im Topf etwas zerkleinern, Brühe und Pizzagewürz einrühren. Zugedeckt 15 Min köcheln. Brot in 12-16 Scheiben schneiden und in Öl in einer Pfanne braun rösten. Salami in Scheiben in die Suppe geben. Mozzarella würfeln. Alles abschmecken In die Teller erst das Brot geben, mit Mozzarella bestreuen und Suppe darübergießen ===== |
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