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| Karins Raspelsuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=16128#p16128 |
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| Autor: | Heimi [ 16.06.2005, 06:53 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Karins Raspelsuppe Kategorien: Suppe, Zucchini Menge: 1 Rezept 1 Zwiebel, gehackt 1 Essl. Butter oder Margarine 1 Essl. Weizenvollkornmehl 1 Ltr. Gemüsebrühe 150 Gramm Saure Sahne 1 Eigelb Einige Zweige Dill, gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 2 mittl. Zucchini, grob geraspelt ============================== QUELLE ============================== Zucchini- Ein Erste-Hilfe-Kochbuch für die Ernteschwämme -- Erfasst *RK* 03.07.2003 von -- Christa Gabler Zwiebel in der BUtter oder Margarine glasig dünsten, Mehl zugeben und unter ständigem Rühren die Gemüsebrühe nach und nach zugießen und aufkochen lassen. Saure Sahne, Eigelb, Dill und Knoblauch einrühren und ganz zum Schluß die Zucchiniraspeln hinzufügen. ===== |
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