Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
Schokoknöpfe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=55335#p55335 |
Autor: | Hilde [ 16.11.2006, 18:20 ] |
Schokoknöpfe Für ca. 60 Stück 100 g gemahlen geschälte Mandeln 100 g geriebene dunkle Schokolade 200 g Zucker 100 g Butter Mandeln, Schokolade, Zucker und die Butter gut verkneten. Mehrere Rollen mit einem Durchmesser von 2,5 cm formen. In Folie gewickelt für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Die Rollen in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Zu Kugeln rollen in Zucker wälzen und auf ein Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 140 Grad ca. 25-30 Minuten mehr trocknen als backen. die sind mir etwas verlaufen, schmecken aber lecker |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |