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| Süße Sushi https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=53098#p53098 |
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| Autor: | Heimi [ 25.10.2006, 07:25 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Süße Sushi Kategorien: Marzipan, Aprikosen Menge: 15 Stück 475 ml Milch, 1 Essl. Zucker, 1 Stück Unbeh. Zitronenschale, 1 Prise Salz, 125 Gramm Milchreis, 150 Gramm Marzipanrohmasse, Grüne und blaue Speisefarbe, Zucker zum Ausrollen, 5 Getrocknete Datteln, 4 Getrocknete Aprikosen Milch, Zucker, Zitronenschale, Salz, Reis aufkochen und bei kl. Hitze ca. 35 Min. ausquellen lassen. Zitronenschale entfernen , auskühlen lassen. Marzipan mit Speisefarbe dunkelgrün einfärben, zwischen mit Zucker bestreuter Folie zu einem Rechteck (ca. 14 x 40 cm) ausrollen. Milchreis darauf streichen. In die Mitte entsteinte Datteln und halbierte Aprikosen legen. Milchreis und Marzipan darum hüllen, so daß eine glatte Rolle entsteht. Fest in Folie wickeln. Im Gefrierfach ca. 1 Std. durchkühlen lassen. Dann in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar. :Quelle : aus meiner Rezeptsammlung :Erfasser : Christa Gabler ===== |
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