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| Autor: | Hilde [ 12.11.2007, 12:05 ] |
Mandelmakronen mit Ingwer 
3 Eiweiß 200 g Zucker 25 g kandierten Ingwer 250 g gem. Mandeln Eiweiß und Zucker steif schlagen. Ingwer sehr fein würfeln und mit den Mandeln unterheben. Teig mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen. Im vorgeheitzen Ofen bei 150°C Umluft etwa 30 Minuten backen. |
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