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Makronen mit Quark
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Autor:  Wuschel [ 29.01.2007, 11:24 ]
Makronen mit Quark


4 Eiweiß
1 Pr. Salz
150g Zucker
1 Pkt. V.-Zucker
65g Quark
200g Kokosraspeln
100g Schokoguß



1. Eiweiß mit Salz, Zucker und Vanilinzucker sehr steif schlagen
2. Quark und Kokosraspeln unterheben.
3. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
4. Bei 180°C ca 15 Min. backen
5. Halbseitig mit Glasur bepinseln.
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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