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| Holländisches Spritzgebäck https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=137460#p137460 |
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| Autor: | Heimi [ 21.12.2009, 09:59 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Holländisches Spritzgebäck Kategorien: Xmas, Gebäck Menge: 1 Rezept ============================ ZUTATEN ============================ 150 Gramm Butter 50 Gramm Puderzucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz Etwas Abgeriebene Zitronenschale 200 Gramm Mehl 1 gestr. TL Backpulver ============================ QUELLE ============================ Internationale Weihnachtszaubereien -- Erfasst *RK* 05.11.2003 von -- Christa Gabler ZUBEREITUNG: Das Fett schaumig rühren, nach und nach gesiebten Puderzucker, Vanillezucker, Ei und Salz zugeben, zuletzt das mit Backpulver gemischte Mehl. Den Teig mit einem Spritzbeutel in dichten Spiralen auf ein gefettetes Backblech spritzen. Bei 180-200 Grad ca. 15-28 Min. abbacken. Das Spritzgebäck nach dem Erkalten an einer Seite in geschmolzene Kuvertüre tauchen. ===== |
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