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| Haferflockenplätzchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=118033#p118033 |
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| Autor: | Heimi [ 13.11.2008, 14:04 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Rosinen-Haferplätzchen Kategorien: Backen, Süß, Plätzchen, Weihnachten Menge: 1 Rezept 250 Gramm Mehl 1 Prise Salz 2 Teel. Backpulver 175 Gramm Haferflocken ( grob ) 250 Gramm Butter 200 Gramm Brauner Zucker 1 Pack. Vanillezucker 50 Gramm Rosinen Mehl, Salz, Haferflocken und Backpulver mischen.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mit einem Holzlöffel die Mehlmischung und die Rosinen einarbeiten und zu einem Teig kneten.Vorsichtig eine Rolle formen und mit einem Messer so in Stücke teilen,dass etwa 32 Teile entstehen.Die einzelnen Stücke mit der Hand zu Kugeln formen und mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Vorgeheizter Backofen-180 Grad-10 bis 12 Minuten Nach dem Backen auf dem Blech einige Minuten abkühlen lassen-dann erst mit dem Backpapier vom Blech ziehen. ===== |
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