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| Autor: | kyara [ 23.11.2006, 23:44 ] |
Anisplätzchen Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 3 TL. Vanillezucker 250 g. Mehl gesiebt 2 El. Speisestärke 20 g Anis Schale einer unbehandelten Zitrone Zubereitung Eier Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Mehl, Speisestärke, Zitronenschale und Anis unter rühren. Mit Hilfe zweier Teelöffeln kleine Häufchen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech setzen. (nicht zu eng setzen, da die Teigmasse zerläuft)Über Nacht trocknen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/ Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/ |
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