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| Autor: | kyara [ 29.04.2005, 00:35 ] |
Curry selber zusammen mischen Zutaten Pfeffer Ingwer Piment Paprika Nelken Koriander Cardamom Bockshornkleesamen Muskatblüte Zimt und Cayenne-Pfeffer. Asiatischer Curry: Zutaten Schwarzer Pfeffer Chilipfeffer Nelken Zimt Kardamon Koriander Kreuz- kümmel Curryblatt Bockshornklee Ingwer Muskat Muskatblüte Piment Senfsamen Mohn- samen Linsen Kurkuma, Tamarinde Senföl Kokosnuß Lichtnuß Zitronengras Galgant getrocknete Garnelen Stinkasant und Rohr- zucker Schon an dieser Liste sieht man, wie vielfältig |
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