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| Feta-Oliven-Muffins I https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=164926#p164926 |
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| Autor: | Heimi [ 23.03.2012, 16:00 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Feta-Oliven-Muffins I Kategorien: Muffins, Herzhaft, Käse, Kräuter Menge: 12 Stück ============================ ZUTATEN ============================ 250 Gramm Gesiebtes Mehl 2 1/2 Teel. Backpulver 1 Teel. Salz 1 Teel. Kräuter der Provence Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 100 Gramm In Öl eingelegte,geschnittene, grüne Oliven 150 Gramm Fetakäse, in Würfeln geschnitten 250 ml Buttermilch 1 Ei 60 ml Öl von den Oliven aufgefangen ============================ QUELLE ============================ Buttermilch, Ei und Öl vermengen. In einer zweiten Schüssel die restlichen Zutaten vermengen und dann den Inhalt beider Schüsseln zusammenbringen und mischen. Teig in die Muffinform geben und den Backofen auf 200°C vorheizen. 20-25 Minuten backen. ===== |
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