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| Würziger Preiselbeerkuchen mit Birnen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=26516#p26516 |
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| Autor: | Heimi [ 01.11.2005, 10:58 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Würziger Preiselbeerkuchen mit Birnen Kategorien: Backen, Kuchen, Blechkuchen Menge: 1 Rezept 400 Gramm Mehl 2 Teel. Backpulver 250 Gramm Zucker Je 2 TL gemahlenen Zimt, Nelken, Ingwer 200 Gramm Preiselbeerkonfitüre 2 Eier 200 ml Sahne 100 Gramm Zerlassene Butter 800 Gramm Kleine Birnen 100 Gramm Preiselbeerkonfitüre zum Füllen ============================== QUELLE ============================== Kaufland / Tip der Woche -- Erfasst *RK* 01.11.2005 von -- Christa Gabler Das Mehl mit Backpulver mischen und mit den restlichen Zutaten glatt verrühren. Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 30 x 36 cm streichen. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. Mit der Wölbung nach unten gleichmäßigmauf dem Teig verteilen, dabei etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad zirka 1 Stunde backen. Den Kuchen abkühlen lassen. Zum Schluß die Birnen mit Preiselbeer-Konfitüre füllen. ===== |
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