| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Walnusskuchen vom Blech https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=25921#p25921 |
|
| Autor: | Heimi [ 20.10.2005, 06:35 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Walnusskuchen vom Blech Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 20 Stück 200 Gramm Butter 300 Gramm Zucker 10 Eier getrennt 200 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 100 Gramm Kuvertüre, fein gehackt 200 Gramm Walnüsse, gehackt ============================ DEKORATION ============================ 100 Gramm Kuvertüre ============================== QUELLE ============================== Rezepte mit Pfiff 11/05 -- Erfasst *RK* 19.10.2005 von -- Christa Gabler Butter mit 150 g Zucker schaumig schlagen. Eigelbe einzeln unter rühren. Mehl und Backpulver dazusieben und den Teig gut verrühren. Aif ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Eiweiße sehr steif schlagen, dabei restlichen Zucker einrieseln lassen. Die Hälfte der Kuvertüre fein hacken, , mit den Walnüssen unter den Eischneee heben. Die Masse auf den Teig streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Dann aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen lassen und in einem Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke abscshneiden und den Kuchen damit garnieren. Pro Stück 348 kcal, E 7g, F 22g, KH 29g ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|