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| Autor: | Heimi [ 21.03.2007, 07:52 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Stolzer Johann Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 125 Gramm Butter 1 Würfel Hefe 1/4 Ltr. Lauwarme Milch 500 Gramm Mehl 100 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 2 Eier =========================== AUSSERDEM =========================== Butter für das Backblech 4 Essl. Zucker 100 Gramm Gehackte Haselnüsse 200 Gramm Vollmilch-Schokolade ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 20.03.2007 von -- Christa Gabler Nach den Teigzutaten einen Hefeteig zubereiten. Nach dem zweiten Durchkneten auf dem gefetteten Backblech ausrollen, mit Zucker bestreuen. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen. Indessen die Nüsse ohne Fettzugabe unter Bewegen in der Pfanne golden anrösten. Die Schokolade zerbröckeln, vorsichtig schmelzen. Den erkalteten Kuchen mit der Schokolade bestreichen, sofort mit den Nüssen bestreuen. Sie werden vorsichtig angedrückt. ===== |
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