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| Schnee auf dem Berg https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=52827#p52827 |
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| Autor: | Heimi [ 20.10.2006, 06:39 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Schnee auf dem Berg Kategorien: Modekuchen, Biskuit Menge: 1 Rezept ========================= FÜR DEN TEIG ========================= 5 Eier 5 Essl. Wasser 220 Gramm Zucker 220 Gramm Mandeln, oder Nüsse, -- gemahlen 120 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver, leicht gehäuft ======================== FÜR DIE FÜLLUNG ======================== 1/2 Ltr. Sahne 1 klein. Dose Ananas 1 Dose Mandarinen 1 Banane ========================= ZUM VERZIEREN ========================= 100 ml Sahne Kokosraspel ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 19.03.2003 von -- Christa Gabler Zubereitung: Biskuitteig herstellen, in Springform füllen. Backen: 160° C ca. 40-45 Min. Auskühlen lassen. Biskuitboden aushöhlen, daß Boden und Rand stehen bleibt. Ausgehöhlten Boden zerkrümeln. Sahne schlagen, mit Krümeln und kleingeschnittenem Obst vermischen, in Biskuitboden kuppelförmig einfüllen. Mit restlicher Sahne bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen. ===== |
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