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Schweizer Rüeblitorte
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Autor:  riesenoimel [ 13.06.2006, 16:36 ]

2911 hat geschrieben:
ähm, was meinst du mit kompakt ??


Batzbunki mag ich keinen :-?

Mürbteig ist z.B. kompakt, also eine Engadiner Nusstorte... Ich meinte damit die Rueblitorte ist eher fluffig und saftig, halt so in Richtung Muffinkonsistenz.

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