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| Autor: | Heimi [ 02.01.2006, 06:32 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Russischer Zarentraum Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept ============================== ZUTATEN ============================== 300 Gramm Schokolade (Zartbitter) 100 Gramm Schokolade (Vollmilch) 125 Gramm Butter 60 Gramm Mehl 6 Eier 250 Gramm Zucker 4 Essl. Amaretto ============================== QUELLE ============================== unbekannt -- Erfasst *RK* 20.10.2003 von -- Christa Gabler Zubereitung: 250g Zartbitterschokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker schaumig rühren. Mehl sorgfältig unter Schokoladencreme rühren, Amaretto dazu. Eiweiß unterheben. In gefettete Spring- Form geben. Rest der Schokolade für die Glasur im Wasserbad schmelzen. Vorgeheizt bei 180 Grad 45 Min. backen. Ohne Schnick schnack,wunderschön, superleicht zu backen und ein kullinarisches Highlight! Guten Apetit!! |
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