Ich habe mal von den Landfrauen ein super Rezept für eilige Bäckerinnen bekommen, und der schmeckt auch noch ganz toll.
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Schneller Kirschenplotzer
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept
4 Eier
125 Gramm Butter oder Margarine
1 Tasse Zucker
1 Tasse Grieß
1 Tasse Weckmehl
1 Tasse Mehl
1 Tasse Haselnüsse, gemahlen
1 Tasse Milch
1 Essl. Kakao
1 Essl. Zimt
Etwas Nelkenpulver
2 Essl. Kirschwasser
1 kg Kirschen
============================== QUELLE ==============================
nach einem Rezept der Kurpfälzer Landfrauen
-- Erfasst *RK* 10.07.2005 von
-- Christa Gabler
Eier und Butter schaumig rühren, dann alles zu einem glatten Teig
verarbeiten. 1 Stunde bei 180-200 Grad backen.
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