========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Heimi`s Schmandkuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Kuchen
300 Gramm Weiche Butter
200 Gramm Zucker
1 Prise Salz
6 Eier
Abger. Schale von 1 Zitrone
8 Essl. Zitronensaft
300 Gramm Mehl
3 Teel. Backpulver
============================= BALAG =============================
5 Becher Schmand (1,25 kg)
125 Gramm Zucker
1 Teel. Abgeriebe Zitronenschale
3 Essl. Zitronensaft
2 Eier
5 Essl. Speisestärke
=========================== AUSSERDEM ===========================
Zucker u. Zimt
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 08.02.2013 von
-- Christa Gabler
Ofen auf 190 Grad vorheizen.
Butter, Zucker, Salz schaumig rühren. Nach und nach Eier.
Zitronenschale - unnd saft zugeben. Gut verrühren. Mehl und
Backpulver mischen, Zugeben, glattrühren.
Teig auf gefettetes Blech streichen, 20 Min. backen.
Belag aus den Zutaten zubereiten, nach 20 Min. auf den Kuchen
streichen,noch 10 min backen. Rausnehmen, mit Zucker-Zimt bestreuen.
=====