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| Sacher-Rührkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=16492#p16492 |
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| Autor: | Heimi [ 20.06.2005, 12:57 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Sacher-Rührkuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 300 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 2 Vanillinzucker 6 Eier* 150 Gramm Mehl 1 Backpulver 100 Gramm Geriebene Mandeln 50 Gramm Kakao 2 Essl. Rum 100 Gramm Geriebene Blockschokolade ============================== QUELLE ============================== aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 18.06.2005 von -- Christa Gabler * von den 6 Eiern 3 Eiweisse abnehmen und zu Schnee schlagen Rührteig herstellen und ca. 45 Min. bei 180 °C backen. Stäbchenprobe machen! Auch nach 3 Tagen ist er noch immer noch locker und weich. ===== |
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