========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Sauerkirsch-Nusskuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Kuchen
1 kg Frische oder TK-Sauerkirschen
100 Gramm Geschälte Mandeln
250 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
6 Eier
100 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
200 Gramm Gemahlene Haselnüsse
2 Teel. Abgeriebene Schle von einer Zitrone
4 Essl. Sahne
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 06.11.2011 von
-- Christa Gabler
Frische Früchte vorbereiten, TK-Obst auftauen, Obst aus der Konserve
gut abtropfen lassen.
Für den Teig das zimmerwarme Fett mit dem Zucker schaumig schlagen.
Nach und nach die Eier einrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
Das mehl mit dem Backpulver sieben, mit den Haselnüssen und der
Zitronenschale vermischen. Abwechselnd mit der Sahne unterheben.
Das tiefe Backblech mit Backpapier auslegenund den Teig
hineinstreichen. Mit dem Obst und den Mandelhälften belegen. Umluft
: 170 Grad Backzeit ca 25-30 Min.
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