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Quark-Schokostreusel
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Autor:  pfeffi [ 25.09.2009, 22:23 ]

Michi hat geschrieben:
pfeffi hat geschrieben:
Streusel:

250 g Mehl
1/2 P. Backpulver
1 Eigelb
150 g Zucker
2 Eßl. Kakao
125 g Margarine

daraus Streusel herstellen, eine hälfte Streusel auf den Boden, den fertigen Quark und dann die zweite Hälfte Streusel auf den Quark.

Quarkmasse:

150 g Margarine
200 g Zucker
2 P Vanillezucker
6 Eigelb
2 P Vanillesoßenpulver
750 g Quark
6 Eiweiß einrühren ( vorher schlagen )


Hallo Steffi,

wird der Kuchen in einer Form oder auf dem Blech gebacken? Wie lange und bei wieviel Grad? :-k
Und was für ein Boden kommt darunter?



Auf den Boden kommen doch die Hälfte der Streusel.

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