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| Autor: | Heimi [ 10.07.2007, 08:11 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Mandarinenstreusel Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 12-14 Stücke 250 Gramm Margarine 250 Gramm Zucker 7 Eier (M) 1 Pack. Vanillezucker 1 Zitrone; den Saft 500 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 8 klein. Dosen Mandarinen ======================= FÜR DIE STREUSEL ======================= 250 Gramm Butter 250 Gramm Mehl 250 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker ============================ QUELLE ============================ Rezepte mi Pfiff 07/07 -- Erfasst *RK* 07.07.2007 von -- Christa Gabler Für den Teig die Zutaten mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mandarinen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Streusel-Zutaten verkneten, zerbröseln und in kleinen Stücken über den mit Mandarinen belegten Teig verteilen. Das Ganze im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 30 - 40 Minuten backen. Anschließend auf dem Blech auskühlen lassen. Den Kuchen in kleine quadratische Schnitten schneiden. Mit einem Klecks gekühlter, geschlagener Sahne servieren . Zubereitungszeit ca. 35 Mln. ohne Zeit zum Backen Tipp mit Pfiff Dieser leckere Streuselkuchen schmeckt auch sehr gut mit anderen Früchten, z. B. Aprikosen- oder Pfirsichhälften aus der Dose oder Sauerkirschen aus dem Glas. ===== |
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