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| Autor: | Heimi [ 28.06.2007, 07:59 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Mississippi Cake Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 2 Essl. Wasser 2 Essl. Sofortlöslicher Kaffee 175 Gramm Weiche Margarine 100 Gramm Rahm 4 Eier (ca. 220g mit Schale gewogen, verklopft 250 Gramm Zucker 1 Teel. Vanillezucker 1 Prise Salz 50 Gramm Kakaopulver 50 Gramm Schokoladepulver 250 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver ============================ FÜLLUNG ============================ 6 Schokoladenstengel (z.B. helle Branchli) ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 10.03.2005 von -- Christa Gabler Kaffee mit Wasser auflösen. Alle Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben, dann mit dem Handrührgerät oder mit der Kelle solange rühren, bis ein glatter Teig entsteht. 2/3 des Teiges in eine vorbereitete Kastenform 28-30 cm lang füllen, 6 Schokoladenstengel in einer Lage auf den Teig legen und mit dem restlichen Teig bedecken. Sofort in den 180°C vorgeheizten Ofen schieben und ca 65-70 Minuten backen lassen. Wenn abgekühlt mit Puderzucker bestäuben. ===== |
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