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| Orangen-Marzipan-Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=56713#p56713 |
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| Autor: | Heimi [ 04.12.2006, 07:59 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Orangen-Marzipan-Kuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 200 Gramm Weiche Butter 150 Gramm Zucker 1 Teel. Kurkuma 1 Pack. Geriebene Orangenschale 1 Prise Salz 4 Eier M 350 Gramm Mehl 1/2 Pack. Backpulver 50 Gramm Gehackte Mandeln 6 Essl. Sahne ============================ QUELLE ============================ Rezeptbrief Nr. 73 -- Erfasst *RK* 01.11.2005 von -- Christa Gabler Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen, in eine Kastenform füllen und im heißen Ofen bei 175 Grad ca. 1 ¼ Stunde backen, auskühlen lassen, dann halbieren 100 g Marzipan-Rohmasse 2 El Puderzucker verkneten und zu einem Rechteck 10x24 ausrollen 3 El Orangenmarmelade erwärmen und die Hälfte auf den unteren Boden streichen, Marzipan darauf legen, dann mit Rest Marmelade bestreichen, obere Kuchenhälfte auflegen 200 g Vollmilch- Orangenschokolade im Wasserbad schmelzen. Den Kuchen damit überziehen. ===== |
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