Michi hat geschrieben:
Stracciatella-Käsekuchen
Zutaten:
125 g weiche Butter
150 g Zucker
4 Eier
Saft einer Zitrone
750 g Magerquark
55 g Mehl
2 TL Backpulver
Schokoraspeln
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die weiche Butter mit Zucker, Eiern, Zitronensaft und Salz gut verrühren. Den Quark unterheben. Mehl, Backpulver und Schokoraspeln vermischen und alles gut durchrühren.
Teig in eine Springform geben und bei 190 °C 45 Min. backen. Etwas auskühlen lassen, aus der Form nehmen und geniessen.
Quelle: aus meiner Zettelwirtschaft
Zutaten:
125 g weiche Butter
150 g Zucker
4 Eier
Saft einer Zitrone
750 g Magerquark
55 g Mehl
2 TL Backpulver
Schokoraspeln
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die weiche Butter mit Zucker, Eiern, Zitronensaft und Salz gut verrühren. Den Quark unterheben. Mehl, Backpulver und Schokoraspeln vermischen und alles gut durchrühren.
Teig in eine Springform geben und bei 190 °C 45 Min. backen. Etwas auskühlen lassen, aus der Form nehmen und geniessen.
Quelle: aus meiner Zettelwirtschaft
Hallo Michi,
den gabs heute zum Kaffee, hat lecker geschmeckt!
LG
Beate
