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Nach meinem letzten Käsekuchen Unglück habe ich es heute mit diesem Rezept probiert und ich kann nur sagen er kann sich sehen lassen. Allerdings habe ich die Backzeit verändert 150 Grad bei 50-60 Minuten. Stäbchenprobe und Pfirsiche hatte ich auch keine zuhause, habe dann Aprikosen genommen. Geschmeckt hat er sehr gut.