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| Autor: | Heimi [ 21.10.2005, 06:32 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Schlesischer Sirupkuchen Kategorien: Kuchen, Xmas Menge: 12 Stück 200 Gramm Zuckerrübensirup 50 Gramm Zucker 50 Gramm Fettreduzierte Butter oder -- Margarine 500 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 1 Prise Salz 2 Teel. Lebkuchengewürz Neunerlei 125 ml Milch ============================== QUELLE ============================== -- Erfasst *RK* 13.11.2003 von -- Yvette Neubert Backofen auf 180 Grad vorheizen. Sirup mit Zucker und Fett schmelzen und die Masse abkühlen lassen. Mehl Backpulver, Salz und Gewürz mischen. Zusammen mit der Milch nach und nach unter den Sirup arbeiten und zu einem festen Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgheizten Ofen 55 min backen. Gegen Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Pro Stück: 230 kcal, 5 g Eiweiß, 3 g Fett, 46 g KH, 2 g Ballaststoffe, 9 mg Cholesterin ===== |
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