4 mittlere Eier
1/4 l Schlagobers
1 Pkg. Vanillezucker
250 g Kristallzucker
250 g glattes Mehl
bisschen Backpulver
3 EL Milch
3 EL Nutella
Eine Gugelhupfform ausfetten und bemehlen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Eier trennen, Schnee schlagen.
Schlagobers halbfest schlagen. Halbe Menge Zucker und Vanillezucker einschlagen. Dotter mit halber Menge Zucker schaumig rühren und abwechselnd mit Mehl und Backpulver in die Obersmasse einrühren.
Schnee unterheben.
Ein Drittel der Masse mit Nutella verrühren. Abwechselnd hellen Teig und Nutella-Masse einfüllen.
Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Meiner war nach 55 Minuten fertisch.
Nach 20 Minuten kann der Gugelhupf aus der Form gestürzt werden.
Mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoglasur fertig machen !!!!
Dazu eine Tasse Kaffee, Herz was willst du mehr....
