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Pflaumen-bzw. Zwetschgenkuchen, verschiedene https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=22673#p22673 |
Autor: | Heimi [ 28.08.2005, 17:43 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Pflaumenkuchen Rührteig' Kategorien: Rührteig Menge: 1 'rezept 1 kg Pflaumen 250 Gramm Butter 250 Gramm Zucker 4 Eier 400 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver 3 Essl. Zucker 1 Teel. Zimt ============================== QUELLE ============================== Sabine Erfasst von G.Gramsjäger Pflaumen waschen, oben kreuzförmig einschneiden und entkernen Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zufügen. Mehl und Bachpulver mischen,sieben und unterrühren. Springform fetten und den Teig einfüllen. Die Pflaumen dachziegelartig auf den Teig verteilen. Den Kuchen backen bei 190°C ca 55 - 60 Min. Den Kuchen nach dem Backen sofort mit Zimt und Zucker bestreuen. ===== |
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