========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Punsch-Gugelhupf
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept
250 ml Glühwein
300 Gramm Butter
275 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillezucker
5 Eier
375 Gramm Mehl
1 Pack. Backpulver
1 Teel. Zimt
2 Essl. Kakao
150 Gramm Schokoladenraspel
=========================== AUSSERDEM ===========================
150 Gramm Kuvertüre
============================ QUELLE ============================
Rezept von der Bäckerei Grimminger
-- Erfasst *RK* 26.11.2016 von
-- Christa Gabler
Die weiche Butter, Zucker und V.-Zucker schaumig schlagen. Eier
einzeln unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Zimt und Kakao
mischen und unterrühren. Dann nach und nach den Glühwein zufügen.
Zum Schluss die Schokoraspeln unterheben. Den Backofen auf 175 Grad
vorheizen, den Kuchen in eine gefettete Gugelhupfform füllen und
etwa eine Stunde backen. Nach dem Auskühlen kann der Kuchen mit
Kuvertüre verziert werden.
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