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| Autor: | Heimi [ 17.07.2005, 10:53 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Käsekuchen aus der Tasse Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept ======================== ZUTATEN FÜR 8 STÜCK ======================== Am besten am Vortag backen) 750 Gramm Magerquark 5 Eier, 2 Eigelb Abgeriebene Schale u. Saft von 2 Zitronen 3 Essl. Mehl 1 Pack. V-Puddingpulver zum Kochen 200 Gramm Zucker 1 Pack. V-Zucker 1 Prise Salz; bis doppelte Menge 200 Gramm Schlagsahne Außerdem Fett für die Tassen 250 Gramm Erdbeeren od. anderes Obst; ca. Puderzucker ============================== QUELLE ============================== gepostet von Nina in der ML Zuckerwatte -- Erfasst *RK* 25.06.2004 von -- Christa Gabler Quark, Eier, eigelb, Zitronenschale u. Saft gut verrühren. Mehl u. Puddingpulver, V-Zucker u. Salz mischen undunter die Quarkmasse rühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. In die Tassen (große Pötte) verteilen, nicht zu voll machen, weil der Kuchen hochgeht beim backen und bei 175 Grad ca. 35 - 45 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann mit dem Obst servieren und mit Puderzucker bestäuben. ===== |
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