Zutaten:
200g. Margarine
150g. Zucker
4 Eier
1 Vanillezucker
1 Backpulver
300g. Mehl
200ml. Milch
250g. Pflaumen (waschen, halbieren)
Zubereitung:
Aus den oberen Zutaten einen Teig herstellen. In einer gefetteten Backform den Teig füllen, die Pflaumenhälften obendrauf verteilen. Im Vorgeheizten Backofen bei 200° cirka 80 Min. backen. Auskühlen lassen.
