Hallo!
Habe heute einen Germstriezel in einer Springform gebacken.
Hier das Rezept:
Germstriezel in einer Springform
Zutaten:
400g Mehl
Salz
80g Butter
80g Staubzucker
3 Dotter
3dag Frischhefe
3/16l lauwarme Milch
etwas abgeriebene Zitronenschale
einen kleinen Schuss Rum
Zubereitung:
Einen Germteig zubereiten. Einmal gehen lassen. Striezel formen und in die Springform legen. Nochmals ein bisserl gehen lassen und bei 175 Grad, vorgeheizt goldgelb backen.
Gutes Gelingen!
