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| Autor: | Heimi [ 04.10.2006, 06:23 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Hutkuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 6 Eiern 2 Pack. Vanillezucker 8 Essl. Wasser 300 Gramm Mehl 1 Prise Salz 2 Messersp. Backpulver ============================ FÜLLUNG ============================ 1/2 Ltr. Milch 50 Gramm Zucker 1 Puddingpulver Vanille 3/4 Pack. Nougatmasse ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 28.05.2005 von -- Christa Gabler Aus den Zutaten 2 Biskuitböden backen . Einen davon unbedingt in einer Obstkuchenform . Man braucht eine runde Schüssel , die auf den Boden paßt , der Rand muß frei bleiben . Den anderen Boden in kleine Vierecke schneiden ( ca. 1 x1 cm ) und mit Weinbrand tränken . Einen Vanillepudding kochen , noch warm ¾ Pck. Nougat einrühren , 6 EL Pudding abnehmen und mit Butter zu einer Buttercreme verarbeiten ,. Pudding Biskuitmasse einfüllen und über Nacht in den Kühlschrank geben . Den Biskuitboden mit Marmelade bestreichen , Rand frei lassen und die Puddingmasse darauf stürzen . Mit Buttercreme bestreichen und mit Kokosraspel abdecken . Aus Marzipan Kordeln drehen und um den Kuchen legen , die Enden runterhängen lassen . ===== |
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