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| Junggesellen - Gugelhupf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37696#p37696 |
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| Autor: | Heimi [ 24.03.2006, 07:45 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Junggesellen - Gugelhupf Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 200 Gramm Staubzucker 200 Gramm Butter 4 Eier 380 Gramm Glattes Mehl 1 Pack. Backpulver 1 Pack. Vanillezucker 1/8 Ltr. Milch; ca. 1 Stamperl Rum 1 Prise Salz 150 Gramm Schokolade (feingewürfelt) ============================== QUELLE ============================== ein Rezept von Babsy -- Erfasst *RK* 23.03.2006 von -- Christa Gabler Butter schaumig rühren, Staubzucker und Eier dazugeben, mit Vanillezucker und Salz zu einer schaumigen Masse vermixen, Mehl mit Backpulver vermengen und unterheben. Rum und Milch zugeben, rühren bis eine geschmeidige Masse entsteht. Zuletzt Schokolade untermengen. Teig in eine gefettete, bemehlte Guglhupfform füllen und ca. 45 Min. bei 180° backen. Ausgekühlt stürzen und mit Staubzucker bestreuen! Anmerkung: Man kann auch statt Gewürfelter Schoko, Streusel usw. verwenden!! Einfaches Rezept und schmeckt lecker! ===== |
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