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| Flinkes Mädel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2696#p2696 |
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| Autor: | Jule1986 [ 04.01.2005, 18:39 ] |
Flinkes Mädel Zutaten: 1 Becher Sahne 1 Becher Zucker 2 Becher Mehl ½ Päckchen Backpulver 3 Eier 125 g Butter 2 - 3 Eßl. Milch 1 Becher Zucker 125 g gehobelte Mandeln Zubereitung: Sahne mit Zucker und Eiern verquirlen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Backzeit: Bei 175° C ca. 15 Minuten backen. Butter in einem Topf schmelzen. Milch und Zucker zugeben, alles kurz aufkochen lassen. Die Mandeln unterziehen. Butter-Mandelmasse auf den vorgebackenen Kuchen verteilen, dann nochmals 10 Minuten backen. Mandeln sollten leicht braun sein. |
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