========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Frucht-Schoko-Käsekuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept
250 Gramm Butter
300 Gramm Mehl
15 Gramm Kakao
2 Pack. Vanille-Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
250 Gramm Zucker
75 Gramm Weiße Schokolade
1 Dose Aprikosen
40 Gramm Hartweizengrieß
800 Gramm Magerquark
=========================== AUSSERDEM ===========================
Fett für die Form
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 20.02.2015 von
-- Christa Gabler
175 g Butter mit Mehl, Kakao, 1 P. Backpulver, Salz, 1 Ei und 125 g
Zucker erst mit Handmixer, dann mit Händen zu Streuseln verkneten.
Springform fetten. Hälfte Streusel hineingeben und zu einem Boden
drücken. Schokolade im Wasserbad schmelzen
75 g Butter, 1 P. Vanillinzucker, Grieß und 1 Prise Salz mit
Handmixer aufschlagen. Eier, Quark, Schokolade und 125 g Zucker
unterrühren.
Hälfte der Masse in die Form Geben. Aprikosen darauf verteilen.
Ubrige Masse darauf verstreichen- Bei 175 °grad ca.35 Min.
Übrige Streusel auf den Kuchen geben und 30-35 Min. weiter backen
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