Zutaten:
350g. Margarine
300g. Zucker
6 ier
11/2 Pck. Backpulver
1 Vanillezucker
350g. Mehl
Auserdem:
8 große Äpfel (schälen, entkernen, in spalten schneiden)
4 Eßl. Puderzucker
etwas geriebene Zitrone
Zubereitung
Aus den oberen Zutaten einen Buiscuitteig herstellen. Der Buiscuitteig auf ein gefettetes mittleres Backblech streichen, mit Apfelspalten belegen. Im Vorgeheizten Backofen bei 180° cirka 60 Min. backen. Kurz Auskühlen lassen und mit Zuckerguss bestreichen, danach weitere 15 Min. in den Ofen.
Guten Appetit !!!!
Quelle: http//www.rezeptoase.de