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Aloe Vera Rezepte
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Autor:  Michi [ 21.03.2006, 11:10 ]

Waldorfsalat mit Aloe

1 Sellerie
Saft von 1 Zitrone
1 Apfel
1 Birne
2 EL Walnüsse
1/2 Bund Petersilie
1 EL Honig
25 mI Aloe-vera-Saft
geriebene Schale von 1/2 Zitrone
80 ml Sahne
2 Walnüsse

Den Sellerie schälen, raspeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht verfärbt.
Apfel und Birne klein schneiden und unter den Sellerie mischen.
Die Walnüsse grob, die Petersilie fein hacken.
Honig mit Aloe-vera-Saft, Zitronenschale und Sahne vermischen und über den Salat gießen.
Alles vermengen und auf Tellern anrichten.
Jede Portion mit einer ganzen Walnuss hübsch verzieren.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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