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| Autor: | Michi [ 21.03.2006, 11:01 ] |
Salatsauce mit Aloe vera Zutaten 2 EL Essig (z. B. Balsamico- oder Sherryessig) 2 EL Aloe-vera-Saft 2 EL Gemüsebrühe 1 TL Honig 1/2 TL Senf 4 EL Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl) 1/2 fein gehackte Zwiebel etwas fein gehackte Petersilie Alle Zutaten gemeinsam in ein Schraubglas geben, fest verschließen und gut schütteln. Dieses Dressing passt sowohl zu Salaten aus Wurzelgemüsen (z. B. zu mittelgrob gehobeltem Sellerie, Karotten, Rote Bete, Radieschen und Rettich) als auch zu Rohkostplatten aller Art (etwa zu Artischocken, Tomaten, Champignons). |
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