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| Autor: | Wuschel [ 13.02.2008, 12:00 ] |
Apfel-Schmand-Kuchen Zutaten: Teig 100g Butter 100g Zucker 1 Ei 1 Tl. Backpulver 250g Mehl 10g Kakao Belag 4 mittelgroße Äpfel (kleingeschnitten) 2 B. Schmand 100g Zucker 1 Ei 1 B. Sahne 1 P. Vanillinzucker Zubereitung: Mit den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1/2 Stunde kaltstellen. Den Teig ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen. Einen 2,5 cm hohen Rand ziehen und mit den Äpfeln den Teig belegen. Die restlichen Zutaten mischen und über die Äpfel gießen. Den Kuchen bei 180°C etwa 50 Min. backen. |
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