so, ich habe den Kuchen noch am Donnerstag gebacken, er schmeckt herrlich !!!!!! :)
Ich hab eine 22-er Springform genommen, beim Teig 3/4tel Menge. Als ich den Teig in der Form hatte, hab ich ein bisschen geriebene Mandeln reingestreut, damit es nicht so nass wird (hätte ich mir vielleicht auch sparen können - aber geschadet hats auch nicht
)Insgesamt hab ich 3 große Äpfel reingeschnitten, ein paar Rosinen dazu. Bei der Puddingmasse habe ich 0,5 l Milch genommen, 0,25 l Obers, 80 g Puddingpulver (also 2 Beutel) und 2 gehäufte Esslöffel Zucker
Fazit: sehr empfehlenswert, er schmeckt total fruchtig und die Äpfel sind nicht zu weich !!!
danke nochmals fürs tolle Rezept
