Gestern habe ich den Kuchen ja mal gebacken, in der kleinen Springform (halbe Menge Teig und Pudding). Etwa eine Viertelstunde vor Ende der Backzeit habe ich Mandelsplitter darübergestreut.
Für die kleine Form habe ich 4 1/2 Äpfel verwendet; vier ganze, und in die Lücken habe ich noch Apfelschnitze getan.
Außerdem habe ich diesmal nicht nur Sahne, sondern halb Sahne und halb Milch genommen; dafür insgesamt nur 400 ml.
