| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Eierlikör-Marmorkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=68679#p68679 |
|
| Autor: | Michi [ 30.05.2007, 08:20 ] |
Eierlikör-Marmorkuchen 250 g Butter 225 g Zucker 1 Tü. Vanillezucker 200 ml Sahne (oder Milch) 4 Eier (Gr. M) 450 g Mehl 1 Tü. Backpulver 5 EL Eierlikör 3 EL Kakao Deko: Schokoladenglasur oder Puderzucker Zubereitung: Backofen vorrheizen auf 200°C Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach die Sahne unterrühren. Jedes Ei einzeln unter die Masse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren. Unter 1/3 der Masse den Kakao rühren. Springform ø 28 cm einfetten. Abwechselnd 2 EL hellen Teig, 2 EL dunklen Teig in die Mitte der Form geben bis die Masse alle ist (nicht glattstreichen) Kuchen auf der mittleren Schiene bei 175°C ca. 60 Min. backen. Abkühlen lassen. Schokoladenglasur nach Anweisung zubereiten und Kuchen damit bestreichen. oder mit Puderzucker bestäuben. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|