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| Aprikosen-Mohn-Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=59394#p59394 |
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| Autor: | Heimi [ 13.01.2007, 13:51 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Aprikosen-Mohn-Kuchen Kategorien: Backen, Kuchen, Blechkuchen Menge: 1 Rezept 500 Gramm Mehl 2 Prisen Salz 250 Gramm Butter 50 Gramm Zucker 1 Ei Fett für das Blech ========================= FÜR DEN BELAG ========================= 1 Dose Aprikosenhälfte 500 Gramm Fertige Mohmmischung 200 Gramm Aprikosenkonfitüre ============================ QUELLE ============================ Kaufland / Tip der Woche -- Erfasst *RK* 13.01.2007 von -- Christa Gabler Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad, Gas: Stufe 2 bis 3) vorheizen. Mehl mit Salz, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig verkneten. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben, mit den Händen glatt drücken und einen Rand formen. Aprikosen (= Marillen) in einem Sieb gut abtropfen lassen. Mohnback auf dem Teig verteilen und die Aprikosenhälften mit der Rundung nach oben darauf setzen. 50 Minuten im mittleren Einschub backen. Kurz vor Ende der Backzeit Konfitüre erwärmen und den Kuchen nach dem Backen damit bestreichen. Vor dem Schneiden abkühlen lassen . ===== |
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