Hallo Johannes,
erstmal herzlich Willkommen. Freue mich sehr, das du hierher gefunden hast.
Alkohol verfliegt beim Backen und 6 EL Baileys schmeckt man dann nur geringfügig raus.
versuch doch einfach mal dieses Rezept:
Eierlikörkuchen
und ersetzt den Eierlikör einfach durch 250 ml Baileys.
Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, riecht man den Eierlikör richtig raus.