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| Autor: | LibanesischerEngel [ 18.09.2006, 20:06 ] |
75 g Margarine 3 Eier 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Esslöffel Sahne 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Margarine für die Form Für den Belag:100 g Margarine 80 g Zucker 80 g Honig 2 Esslöffel Sahne 150 g Mandelblättchen 1/2 Teelöffel Gemahlener Zimt 1/2 Orange; die abgeriebene Schale Mehl und Backpulver darüber sieben und unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen. Auf der zweiten Leiste von unten für 10-12 Minuten bei ca. 175 Grad C. backen. Margarine in einem Topf zerlassen, Zucker, Honig, Sahne, Mandelblättchen, Zimt und Orangenschale zugeben und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und die Füllung darauf streichen. Danach noch einmal für weitere 10 bis 12 Minuten backen. |
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